Bouillons culinaires industriels : Un allié du goût, un ennemi silencieux de la santé
Les bouillons culinaires, largement utilisés dans les cuisines africaines et particulièrement au Burkina Faso, sont devenus des ingrédients de base dans la préparation des plats. Leur capacité à rehausser les saveurs en quelques secondes séduit de nombreux foyers. Toutefois, leur utilisation (…)
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